Allergene:
A: enthält Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
A1: enthält Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen)
A2: enthält Roggen
A3: enthält Gerste
A4: enthält Hafer
B: enthält Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C: enthält Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D: enthält Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
E: enthält Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F: enthält Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G: enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H: enthält Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
I: enthält Mandeln
J: enthält Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K: enthält Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
L: enthält Schwefeldioxid und Sulphite
M: enthält Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
N: enthält Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zusatzstoffe:
1: mit Farbstoff
2: mit Konservierungsstoff
3: mit Nitritpökelsalz
4: mit Phosphat
5: mit Geschmacksverstärker
6: mit Antioxidationsmittel
7: mit Süßungsmitteln
8: enthält eine Phenylalaninquelle
9: geschwefelt
10: geschwärzt
11: enthält Koffein. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
12: chininhaltig
13: gentechnisch verändert
14: aus Fleischstücken zusammengefügt
15: taurinhaltig
16: mit Krebsfleischimitat
17: mit Säuerungsmittel
18: mit Stabilisatoren
19: geräuchert
20: mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln
21: kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
22: gewachst